南京紫金山市场:本周小公鸡价格上涨
本周家禽成交额9018843元,成交量811744公斤,本周成交649395只鸡,平均每天成交92770只鸡,成交量周环比下降6%。
冬季小公鸡生长速度较慢,货源紧俏,价格周环比上涨6%。三黄鸡、麻鸡、红肉鸡货源仍然偏少,价格周环比小幅上涨2%~4%。其余品种价格略有升降。预计下周将维持本周价格水平。
单位:元/斤
品名
1月22日平均批发价
1月4日平均批发价
周环比
老母鸡(沐阳)
13.5
13.25
1.8%
老母鸡(东北)
15.75
15.50
1.6%
三黄鸡
4.75
4.65
2%
麻鸡
5.05
4.85
4.1%
麻鸭
6.85
6.95
-1.4%
鹅
11.5
11.50
持平
白肉鸡
4.45
4.45
持平
红肉鸡
4.85
4.70
3%
大母鸡
9.35
9.40
-0.5%
小公鸡
8.5
8.00
6%
老公鸡
7.25
7.25
持平