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根据《重庆市农业局关于开展2008年主要农产品和农业投入品质量安全例行监测工作的通知》（渝农发[2008]28号）的工作安排，9月中旬，我委组织了部（市）级农产品质量安全检测机构对我市蔬菜、畜产品和水产品进行了例行监测。现将监测结果通报如下：

一、蔬菜产品

监测了合川区太和镇长流村、潼南县太和镇罐坝村、铜梁县安居镇杨寿村、璧山县璧城街道新堰村4个蔬菜生产基地，盘溪蔬菜批发市场，杨家坪农贸市场、南坪正扬农贸市场、渝北区嘉州农贸市场共3家农贸市场，重百超市公司临江店、重百超市公司学田湾店、新世纪百货学田湾食品超市、共3家超市。共抽取20个蔬菜种类的135个样本，进行了甲胺磷、氧乐果、毒死蜱、对硫磷、甲基对硫磷、三唑酮、水胺硫磷、甲拌磷、百菌清、甲氰菊酯、氯氰菊酯、氰戊菊酯、氯氟氰菊酯、敌敌畏、乙酰甲胺磷、三唑磷、杀螟硫磷、氟氯氰菊酯、联苯菊酯、溴氰菊酯、磷胺、久效磷共22项农药残留指标的检测。根据国家标准《食品中农药最大残留限量》（GB2763-2005）标准判定，样本超标总数4个，蔬菜农药残留综合抽样合格率为97.04。其中：生产基地样本44个，合格率100；批发市场样本15个，合格率100;农贸市场45个样本，超标数4个，样本合格率91.11;超市样本31个，合格率100。不合格产品清单见附表。

抽检的20种蔬菜中，农药残留超标的蔬菜为小白菜、豇豆、莴笋3个品种。抽检的22项农药残留指标中，检出氟氯氰菊酯超标2例、氯氰菊酯超标2例。

二、畜禽产品

在渝北区、巴南区、九龙坡区、渝中区和江北区共10个农贸市场和超市共抽取了60批次的样本，其中猪肝样本30批次，监测指标为盐酸克伦特罗（瘦肉精），检测合格率为100;鸡肉样本30批次，监测指标为氯霉素，检测合格率为100。

三、水产品

本次监测了杨家坪农贸市场、南坪正扬农贸市场、渝北区嘉州农贸市场，共抽取了白鲢和鳙鱼两个水产品种类的15个样本，进行了铅、镉、汞、砷、氯霉素和孔雀石绿共6项重金属残留指标的检测。根据《食品中重金属残留的测定》（GB/T5009）判定，合格率100。